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出品品质优,色香味俱佳;73、中西厅用品用具与酒店档次相匹配,具、杯具经过杀菌消毒,洁净无痕,完好无;餐稳固无松动摇晃;74、用餐结束,服务人员能及时清理面,保持服务接待状;75、厨房卫生理到位,合生防部门的求;冷藏、冷冻工作常,冰箱清洁无异味;
、员工职率员工技能提升率等所有的指标定以后,整个大数模型分析的体系架就出来了。二、采集指标数,进行酒店大数据模型测试这个步需要酒店用到两年的时间进大规模的指标数采集,然后运用一定的数据分析件进行指标数间关系的测算。比如,客户满意率数与酒店数有何。
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元左右果(每间客房收入)以做150,那么大概在35年就以收回成。书香世家大概每平米的投入控制在3000元,万平米大概可以做200房间,平均每间房60平米左右。我现在做经济化管理,人房比上大概能做到03,约投入3千万,大68年可以收回成(不算资金成本)。经济型酒
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